여름철 음쓰 & 초파리 지옥
이 5가지만 알면 완벽 탈출

Rule 1: 모든 악취의 근원, ‘물기’부터 차단하세요

여름철 음식물 쓰레기 관리의 90%는 ‘물기 제거’에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다. 축축한 환경은 세균이 번식하고 부패를 일으키는 최고의 조건이거든요. 아무리 좋은 음쓰통을 써도 물기가 흥건하면 소용이 없어요. 정말 정말 중요합니다. 과일 껍질이나 야채 찌꺼기 등은 채반에 받쳐 최소 반나절 이상 말려주는 습관을 들이고, 국물이나 찌꺼기는 거름망으로 최대한 걸러낸 뒤 버려주세요. 신문지를 활용해 물기를 한번 더 흡수시켜 주거나, 시중에 파는 음쓰 탈수기를 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

Rule 2: 최강의 봉인술, ‘냉동실’을 활용하세요

이미 많은 분들이 사용하는 방법이지만, 몇 가지만 더 신경 쓰면 훨씬 쾌적해집니다. 물기를 최대한 제거한 음식물 쓰레기를 비닐이나 전용 용기에 담아 냉동실에 얼리는 건데요, 부패 자체를 막아주니 냄새와 벌레 걱정에서 완벽하게 해방될 수 있죠. 아, 그리고 여기서 꿀팁! 그냥 비닐에 넣기보다는 밀폐가 잘 되는 전용 용기를 하나 정해두는 걸 추천해요. 다른 식재료와 섞일 염려도 없고, 냉동실 냄새도 막아주거든요. 버리는 날 아침에 꽁꽁 언 상태로 들고나가면 되니 처리도 아주 깔끔합니다.

Special: 배달음식 용기 완벽 세척 가이드

• 1단계 (잔반 제거): 실리콘 주걱이나 못 쓰는 카드로 용기에 남은 양념과 기름기를 싹싹 긁어내 일반 쓰레기로 버려주세요.
• 2단계 (기름 불리기): 키친타월로 닦아내기 전에, 뜨거운 물(커피포트 활용!)을 부어 기름기를 한번 녹여준 뒤 따라 버리면 훨씬 효과적입니다.
• 3단계 (기름 흡착): 남은 기름기는 베이킹소다나 밀가루를 뿌려 문질러주세요. 가루들이 기름을 흡착해서 뽀드득하게 만들어 줍니다.
• 4단계 (마무으리): 주방 세제로 깨끗하게 헹군 뒤, 햇볕에 바싹 말려 물기를 완전히 제거한 후 분리배출하면 완벽합니다!

Rule 4: 천연 탈취제로 냄새를 원천 봉쇄

이미 생긴 냄새를 잡는 데는 천연 탈취제가 아주 유용해요. 음쓰통 바닥에 베이킹소다나 커피 찌꺼기를 살짝 깔아두면 냄새와 습기를 동시에 잡아줍니다. 특히 잘 말린 커피 찌꺼기는 방향 효과까지 있어 일석이조죠. 녹차나 홍차를 우려 마시고 남은 티백을 잘 말려서 넣어두는 것도 좋은 방법이에요. 이런 작은 습관들이 모여 큰 차이를 만듭니다.

Rule 5: 가장 근본적인 해결책, ‘줄이기’

어쩌면 가장 중요한 이야기일 수 있습니다. 바로 음식물 쓰레기 자체를 줄이는 노력이에요. 일주일 식단을 미리 계획하고 필요한 만큼만 장을 보는 습관, 자투리 채소를 활용해 볶음밥이나 찌개를 만드는 지혜, 식재료의 특성에 맞게 잘 보관하여 상하는 것을 막는 노력 등이 필요합니다. 냉장고 파먹기(냉파)를 주기적으로 실천하는 것도 쓰레기를 줄이고 식비도 아끼는 아주 좋은 방법이랍니다.